Τι στο καλό τρώει ο Χάαλαντ; Το μενού των 6.000 θερμίδων που έχει γίνει viral

 Υπάρχουν άνθρωποι που ετοιμάζονται για το καλοκαίρι κόβοντας τα γλυκά. Υπάρχουν άνθρωποι που ορκίζονται στη μεσογειακή διατροφή, στο ελαιόλαδο, στη ντομάτα, στο ψάρι. Και υπάρχει και ο Έρλινγκ Χάαλαντ.

Ο Νορβηγός επιθετικός δεν είναι απλώς ένας από τους πιο εντυπωσιακούς ποδοσφαιριστές στον κόσμο. Είναι πια και ένα μικρό —ή μάλλον καθόλου μικρό— lifestyle φαινόμενο. Γιατί όσο σκοράρει, τόσο περισσότεροι αναρωτιούνται τι ακριβώς υπάρχει πίσω από αυτό το σώμα που μοιάζει να έχει σχεδιαστεί σε εργαστήριο και να έχει δοκιμαστεί σε saga Βίκινγκ.

Από τη φάρμα στο μπάρμπεκιου

Μετά το πρωινό, η ρουτίνα περνά από την κουζίνα στο σώμα. Ο Χάαλαντ κάνει μασάζ και soft tissue work με τον Mario Pafundi, αθλητικό θεραπευτή της Μάντσεστερ Σίτι, ενώ στο βίντεο εμφανίζεται και η χρήση κόκκινου φωτός ως μέρος της καθημερινής του προετοιμασίας.

Στη συνέχεια έρχεται το κομμάτι που μοιάζει λιγότερο με καθημερινότητα ποδοσφαιριστή και περισσότερο με επεισόδιο με τίτλο «Τι αγοράζει ένας Βίκινγκ όταν έχει ρεπό». Ο Χάαλαντ πηγαίνει σε φάρμα, όπου προμηθεύεται μπριζόλες, απαστερίωτο γάλα και μέλι. Στο καλάθι μπαίνουν επίσης ribeye, φιλέτο, tomahawk και short rib.

Το βράδυ, ο Χάαλαντ ετοιμάζει tomahawk μπριζόλες στο μπάρμπεκιου, σε ένα γεύμα με steak, πατάτες και σαλάτα. Κάπου εδώ, η ελληνική γιαγιά μπορεί να χαλαρώσει λίγο: τουλάχιστον υπάρχει σαλάτα και πατάτα στο τραπέζι.

Η πιο διάσημη, ίσως και η πιο meme-able, πλευρά της διατροφής του Χάαλαντ είναι τα εντόσθια. Στο ντοκιμαντέρ Haaland: The Big Decision, ο ίδιος είχε μιλήσει για την επιλογή του να τρώει καρδιά και συκώτι, με τη συγκεκριμένη λεπτομέρεια να γίνεται γρήγορα θέμα σε διεθνή μέσα και social media.

6.000 θερμίδες: Καύσιμο για εκείνον, υπνηλία για εμάς

Οι αναφορές για περίπου 6.000 θερμίδες την ημέρα έχουν γίνει βασικό κομμάτι της συζήτησης γύρω από τη διατροφή του. Πρόκειται, πάντως, για ποσότητα που πρέπει να διαβάζεται μέσα στο πλαίσιο ενός κορυφαίου επαγγελματία αθλητή, με καθημερινή προπόνηση, αγώνες, αποθεραπεία και σωματική επιβάρυνση που δεν συγκρίνεται με την καθημερινότητα των περισσότερων ανθρώπων.

Ακούγεται εντυπωσιακό. Είναι εντυπωσιακό. Αλλά εδώ μπαίνει το μεγάλο, φωτεινό, σχεδόν τηλεοπτικό «μην το δοκιμάσετε στο σπίτι».

Για τον Χάαλαντ, οι 6.000 θερμίδες είναι πιθανό καύσιμο για έναν οργανισμό που προπονείται, παίζει, αναρρώνει, συγκρούεται με αμυντικούς και πρέπει να είναι έτοιμος να κάνει σπριντ την ώρα που οι περισσότεροι από εμάς θα ψάχναμε δεύτερο καφέ. Για τον μέσο άνθρωπο, οι ίδιες θερμίδες μπορεί να σημαίνουν απλώς ότι μετά το μεσημέρι δεν θα σηκωθεί από τον καναπέ ούτε με VAR.

Η διατροφή ενός elite αθλητή δεν είναι challenge για social media. Δεν είναι «τρώω σαν τον Χάαλαντ για μία εβδομάδα» και μετά περιμένω να ανοίξει η άμυνα της γειτονιάς. Είναι ένα πρόγραμμα που υπάρχει μέσα σε επαγγελματικό πλαίσιο, με ανάγκες, επιβάρυνση και παρακολούθηση που δεν έχουν καμία σχέση με την καθημερινότητα των περισσότερων ανθρώπων.

Το απαστερίωτο γάλα και το σημείο που χρειάζεται φρένο

Από όλες τις λεπτομέρειες της ρουτίνας του, το απαστερίωτο γάλα είναι εκείνη που χρειάζεται την πιο καθαρή προσοχή. Ναι, ο Χάαλαντ έχει εμφανιστεί να το αγοράζει. Ναι, ταιριάζει στην εικόνα του ανθρώπου που ψάχνει τροφές όσο γίνεται πιο κοντά στην πηγή τους. Αλλά όχι, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να γίνει ξαφνικά τάση στο ψυγείο μας.

Πριν αρχίσει κανείς να ψάχνει απαστερίωτο γάλα επειδή το πίνει ο Χάαλαντ, ας θυμηθεί ότι άλλο Premier League κι άλλο ψυγείο σπιτιού.

Το CDC αναφέρει ότι το απαστερίωτο γάλα μπορεί να περιέχει επιβλαβή μικρόβια και ότι η παστερίωση είναι η διαδικασία που τα σκοτώνει, κάνοντας το γάλα ασφαλέστερο για κατανάλωση. Ο FDA επίσης προειδοποιεί ότι το απαστερίωτο γάλα μπορεί να περιέχει επικίνδυνα βακτήρια, όπως Salmonella, E. coli, Listeria και Campylobacter.

Με απλά λόγια: ως πληροφορία έχει ενδιαφέρον. Ως διατροφική έμπνευση για όλους, όχι απαραίτητα. Το άρθρο αυτό δεν είναι πρόσκληση να αντιγράψει κανείς τη ρουτίνα του Χάαλαντ. Είναι μια ματιά στο πώς ζει και τρώει ένας αθλητής που λειτουργεί σε επίπεδο σχεδόν εξωπραγματικό για τους υπόλοιπους.

Τι κρατάμε τελικά από τη διατροφή του Χάαλαντ

Η διατροφή του Χάαλαντ δεν είναι wellness οδηγός για το ευρύ κοινό. Δεν είναι πρόγραμμα για να το ακολουθήσει κάποιος επειδή θέλει περισσότερη ενέργεια στη δουλειά ή επειδή είδε δύο βίντεο και αποφάσισε ότι από Δευτέρα γίνεται Νορβηγός φορ.

Είναι, όμως, μια πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία για το πώς ένας κορυφαίος αθλητής βλέπει το σώμα του. Όχι σαν κάτι που απλώς πρέπει να δείχνει δυνατό, αλλά σαν εργαλείο που χρειάζεται καύσιμο, συντήρηση, ξεκούραση και συνέπεια.

Κάποιος μπορεί να σταθεί στις καρδιές και στα συκώτια. Κάποιος άλλος στις θερμίδες. Κάποιος τρίτος στο απαστερίωτο γάλα και να πει «ευχαριστώ, δεν θα πάρω». Όλες οι αντιδράσεις είναι κατανοητές.

Το πιο ενδιαφέρον, όμως, είναι ότι ο Χάαλαντ έχει κάνει τη διατροφή του μέρος της ποδοσφαιρικής του ταυτότητας. Όπως τα γκολ του, έτσι και το φαγητό του μοιάζει υπερβολικό μόνο μέχρι να θυμηθείς το επίπεδο στο οποίο λειτουργεί.

Δεν χρειάζεται όλοι να τρώμε σαν τον Χάαλαντ. Και, ευτυχώς, δεν χρειάζεται όλοι να μαρκάρουμε τον Χάαλαντ.

Γιατί αν το μενού του μοιάζει βαρύ, φανταστείτε απλώς πώς μοιάζει για έναν αμυντικό να τον βλέπει να έρχεται κατά πάνω του στο 88’.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Δεν υπάρχουν σχόλια: