Στάλιν: Γιορτές που θα μπορούσαν να κοστίσουν τη ζωή κάθε επισκέπτη
Τι έφαγε ο Ιωσήφ Στάλιν και πώς πέρασαν οι διάσημες γιορτές του; Φωτογραφία © Nano Banana AI
Ο Ιωσήφ Στάλιν δεν ήξερε πώς να μαγειρεύει και δεν ήθελε να έχει καμία σχέση με το μαγείρεμα. Ακόμη και πριν από την επανάσταση, η διατροφή του μελλοντικού δικτάτορα ήταν πολύ μετριοπαθής. Ψάρια, παιχνίδι και απλά προϊόντα για αρκετούς κρατικούς ρούβλια το μήνα. Αλλά ήδη στη δεκαετία του 1920, αφού έλαβε τη θέση του Γενικού Γραμματέα, η τραπεζαρία του Κρεμλίνου και της «Τσεκόφσκαγια» του έγινε διαθέσιμη, όπου μαγείρευαν καλά και ανέξοδα. Στο σπίτι ο Τζόζεφ δούλευε μαγείρισσα, τα πιάτα ήταν απλά και στα ρωσικά. Τότε δεν ήταν ακόμα απαιτητικός για φαγητό και έφαγε όλα όσα έδινε.
Οι συνήθειες γεύσης άλλαξαν στα 30. Μετά το θάνατο της συζύγου του το 1932, ο αρχηγός δεν ήθελε να είναι μόνος, ειδικά στο μεσημεριανό γεύμα. Επομένως, το γεύμα με τον Στάλιν ήταν συνήθως διαιρεμένο από περίπου 20 άτομα. Τέτοια δείπνα έχουν γίνει πολύ πλουσιότερα από την παλιά του διατροφή. Διδάγματα σπόρων ρωσικής και καυκάσιας κουζίνας και το πρώτο και το δεύτερο προσφέρθηκε η επιλογή των επισκεπτών, δηλαδή του Ιωσήφ Στάλιν στη χώρα, όπου συνήθως διεξάγονταν τέτοια δείπνα, άνοιξε ένα πραγματικό εστιατόριο.
Ο αρχηγός αγαπούσε πολύ τα ψάρια: τη ρέγκα του Δανούβη, το Κερτς, τη Νέλμα της Σιβηρίας και αλίφ. Επίσης συχνά στα πιάτα του υπήρχε και ένα πουλί: ινδικά χοιρίδια, πάπιες, κοτόπουλα, κοτόπουλα, πέρδικες και φασιλιά. Ο ειδικός έρωτας Joseph Vissorinovichich τροφοδοτήθηκε στο συκώτι γαλοπούλας, ένα la foiegra, laribs και κεμπάπ από ένα αρνί δύο εβδομάδων. Δεν είναι κακό για έναν Σοβιετικό άνθρωπο. Ενώ ο Στάλιν πάλευε με τις λιχουδιές, οι άνθρωποι λιμοκτονούσαν.
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν επίσης για τον περίφημο Πρόεδρο του Γενικού Γραμματέα και τα υψηλότερα μέλη της Κεντρικής Επιτροπής. Ο Αναστάς Μικογιάν υπενθύμισε τις προσκλήσεις του Στάλιν στο εξοχικό ότι θα υπήρχαν πολύ, πολύ, πολύ ισχυρό αλκοόλ. Ο ίδιος ο ηγέτης ήπιε ημι-γλυκό γεωργιανό κρασί, και αργότερα σαμπάνια, αραιωμένη με μεταλλικό νερό. Αλλά οι επισκέπτες δυσκολεύτηκαν λόγω μιας τέτοιας ποσότητας αλκοόλ στο αίμα. Αλλά γιατί έσωσε τους καλεσμένους; Στην πραγματικότητα, ο Στάλιν δεν διασκέδασε στις γιορτές. Έλεγξε το περιβάλλον, άκουσε τι λένε οι καλεσμένοι έντονα στις γλώσσες, παρακολούθησε τι συνέβαινε και ξεχώρισε προσωπικότητες πιστές στη δύναμή του και όχι τόσο.
Μουσολίνι: σκόρδο, ομαδικό φαγητό και μια ανατριχιαστική δυσοσμία
Τι έφαγε ο Ιταλός δικτάτορας Μπενίτο Μουσολίνι; Φωτογραφία © Nano Banana AI
Στο παρασκήνιο των νυχτερινών συμπόδων του Στάλιν, η διατροφή του Μπενίτο Μουσολίνι φαίνεται βαρετή. Το αγαπημένο του πιάτο είναι απίθανο να αρέσει σε οποιονδήποτε άλλο εκτός από τον Μουσολίνι. Πολύ ψιλοκομμένο σκόρδο, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Δεν μοιάζει με μια νόστιμη ιταλική κουζίνα, θα συμφωνήσετε. Και όλα αυτά επειδή ο δικτάτορας είχε μια ασθένεια στο στομάχι, έτσι στη διατροφή του υπήρχε όχι μόνο το σκόρδο, αλλά και πολλά φρούτα, απλοί στην αδυναμία των τροφίμων και τέσσερα λίτρα γάλακτος την ημέρα. Ο Μπενίτο Μουσολίνι λάτρευε να δείχνει δύναμη, αγένεια και η διατροφή του δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Το μεσημεριανό γεύμα έπρεπε να ξεκινήσει αυστηρά σύμφωνα με το πρόγραμμα, και η οικογένεια μέχρι εκείνη τη στιγμή καθόταν ήδη και τον περίμενε στο τραπέζι.
Το φαγητό, αν και ήταν απλό, αλλά τα αρώματα από αυτό ήταν εξαιρετικά σύνθετα και συγκεκριμένα. Οι μυρωδιές ήταν τέτοιες που οι καλεσμένοι θα μπορούσαν να ήταν άρρωστοι με τους καλεσμένους. Ο δικτάτορας πίστευε ότι το φαγητό πρέπει να λαμβάνεται μόνο του ή με μια οικογένεια που είχε ήδη συνηθίσει τέτοιες μυρωδιές. Και ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός: αφού η επώνυμη σαλάτα του σκόρδου έφαγε τον Μουσολίνι, συνήθως κανείς δεν ήθελε να του μιλήσει. Ακόμα και η σύζυγος! Σύμφωνα με τα απομνημονεύματα, προτίμησε να κοιμηθεί στη νοσοκόμα μετά το δείπνο, η δικτάτορας λόγω του εξειδικευμένου αρώματος σκόρδου.
Κιμ Γιονγκ Ιλ: 800 χιλιάδες δολάρια για κονιάκ και λιμό στη χώρα
Τα αγαπημένα γεύματα του Κιμ Γιονγκ Ιλ: η πιο ακριβή δικτατορία. Φωτογραφία © Nano Banana AI
Ο Κιμ Γιονγκ Ιλ ήταν ένας πραγματικός γκουρμέ. Λίγοι άνθρωποι ασχολούνται με το φαγητό όσο και αυτός. Ο δικτάτορας λάτρευε διαφορετικά πιάτα - για παράδειγμα, συχνά έτρωγε τον Σασίμι. Απαραίτητη προϋπόθεση για την προετοιμασία τους ήταν ένα ζωντανό ψάρι. Σύμφωνα με τον ίδιο τον Jong Il, στον οποίο αρέσει τόσο να θυμάται τους ιστορικούς, του άρεσε να «αισθάνεται το φτερούγισμα της σάρκας των ψαριών στο πιάτο του». Αλλά το ρύζι δεν ήταν μόνο ένα πλευρικό πιάτο - θα πρέπει να τοποθετηθεί στο σιτάρι για τον κόκκο. Επιλέχθηκε μόνο ένα μέγεθος, το τέλειο σχήμα και η ωριμότητα. Και ο σεφ Kenji Fujimoto ήταν υποχρεωμένος να ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο αναζητώντας σπάνια φρούτα για τον Κιμ, την Τσέχα μπύρα, το χοιρινό της Δανίας, το μαύρο χαβιάρι από το Ιράν, τα ακριβά θαλασσινά από την Ιαπωνία και τη Γαλλία.
Ο Κορεάτης δικτάτορας λάτρευε επίσης να πίνει. Για παράδειγμα, στο κονιάκ Hennessy XO, ξόδευε έως και 800 000 δολάρια ετησίως. Μέχρι στιγμής, δεν απαγορεύτηκε από τους γιατρούς το 1999. Ως εκ τούτου, αντί για κονιάκ, ο δικτάτορας μεταπήδησε σε γαλλικά κρασιά από το Μπορντό και τη Βουργουνδία. Στο κελάρι του υπήρχαν 10 000 φιάλες. Η διατροφή του Κιμ Γιονγκ Ιλ μπορεί να ζηλέψει μόνο. Και ενώ ο ηγέτης έτρωγε δανέζικο χοιρινό, τσιμπολογούσε με μαύρο χαβιάρι και έπλενε με γαλλικό κρασί, στη χώρα χιλιάδες άνθρωποι πέθαναν από λιμοκτονία.
Φιντέλ Κάστρο: Επανάσταση, Γάλα και 18 μπάλες παγωτού
Τι έφαγε ο Φιντέλ Κάστρο; Είναι αλήθεια ότι ο Κάστρο έφαγε 18 μπάλες παγωτού; Φωτογραφία © Nano Banana AI
Ο Φιντέλ Κάστρο αγαπούσε την κλίμακα και τα πάντα απαγορευμένα. Το αγαπημένο πιάτο του δικτάτορα είναι η ταραχώδης σούπα, η οποία απαγορεύεται σε πολλές χώρες σε νομοθετικό επίπεδο. Αλλά το παχύ, καφέ ρόφημα με μια κορεσμένη ποώδη γεύση κρέατος έφερε τον Κουβανό ηγέτη τρελό. Και ο Κάστρο δεν ήξερε πώς να φάει λίγο (καλά, δεν ήθελε). Ο φίλος του και συγγραφέας Gabriel García Márquez θυμήθηκε ότι μετά το μεσημεριανό γεύμα, ο Fidel έφαγε 18 μπάλες παγωτού.
Μετά το εμπάργκο, η Κούβα αντιμετώπισε προβλήματα με την προμήθεια γαλακτοκομικών προϊόντων. 18 παγοθύελλες μετά το μεσημεριανό γεύμα δεν τραγουδούν πλέον ... Οι Κουβανοί άρχισαν να πειραματίζονται με τα βοοειδή γαλακτοπαραγωγής, που αγόρασαν αγελάδες, προσπάθησαν να καθιερώσουν την παραγωγή γάλακτος. Ο Φιντέλ εξέδωσε διάφορα διατάγματα με στόχο τη δημιουργία μιας κατάστασης με γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα πάντα για το καλό της χώρας και το παγωτό της. Αργότερα, ο ίδιος και η συνάδελφός του Celia Sanchez θα χτίσουν το διάσημο παλάτι παγωτού.
Ένα άλλο πάθος του Κουβανού ηγέτη είναι ο καφές. Ο Κάστρο ήπιε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε 15 λεπτά. Η γεύση, παρεμπιπτόντως, ήταν περισσότερο σαν ένα καυτό δυνατό λικέρ. Η συνταγή για ένα αριστούργημα καφέ από τον ίδιο τον Φιντέλ Κάστρο: ρίξτε 8 κουταλιές από καλό στιγμιαίο καφέ και την ίδια ποσότητα ζάχαρης στο φλιτζάνι του καφέ, ρίξτε αυτό το μείγμα με προπαρασκευασμένο κουβανέζικο καφέ. Ταχυκαρδία, άγχος και άγρυπνη νύχτα σας παρέχονται.
Έχετε νέες ιδέες για γιορτές; Εδώ είστε μια χαρακτηριστική ιταλική αρωματική σαλάτα, και ψημένους κύκνους, και βουνά παγωτού. Κάθε επισκέπτης θα χαρεί. Απλά μην ξεχάσετε να προσθέσετε ένα μυστικό καρύκευμα, χωρίς το οποίο τα πιάτα δεν θα αποκαλύψουν το γούστο τους - δικτατορία και δύναμη. Και αν οι ιστορίες για τους δικτάτορες σας φαίνονταν όχι αρκετά απόκοσμες, το Life.ru βρήκε εκείνους που πηγαίνουν οικειοθελώς εκεί όπου ο συνηθισμένος άνθρωπος θα φοβάται ακόμη και να κοιτάξει τη νύχτα. Ρώσοι κυνηγοί φαντασμάτων είπαν για τις περιπτώσεις από τις οποίες κρυώνει το αίμα.
- Στο νοσοκομείο ένα κομμάτι: ποιο νερότρο θα δηλητηριάσει ακριβώς και πώς να υπολογίσει έναν απογυμνωμένο προδότη στο ράφι
- Τι πρέπει να κάνετε σε περίπτωση δηλητηρίασης με ψάρια, πότε να καλέσετε γιατρό και τι οι καθήμενοι της θάλασσας δεν πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για αρχάριους
- Νόστιμο μέρος της ρωσικής κουζίνας: πώς είναι η περίπτωση, πώς να βρείτε ένα καλό στο κατάστημα και πώς να το μαγειρέψετε στο σπίτι
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου