Είναι δυνατόν το εστιατόριο στην εικόνα αυτή να έχει πάρει αστέρι Michelin; Και όμως είναι.
Αλλά μια στιγμή. Τα πράγματα δεν είναι όπως ακριβώς φαίνονται.
Αυτό είναι το Bouche à Oreille στη γαλλική πόλη Μπουρζ και είναι ένα
μικρό εστιατόριο που σερβίρει απλή και οικονομική γαλλική κουζίνα.
Υπάρχει όμως ένα «συνώνυμο» εστιατόριο που βρίσκεται σε απόσταση 200 χιλιομέτρων, βόρεια, στο Μπουτερβιλιέ και το οποίο βραβεύτηκε με ένα αστέρι Michelin από τον Οδηγό που δημοσιεύτηκε πρόσφατα.
Το πρώτο σερβίρει μοσχάρι μπουργκινιόν και λαζάνια και το δεύτερο μοσχαρίσια μυαλά και φλαν αστακού...
Η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου στην Μπουρζ Véronique Jacquet επεσήμανε ότι η ζήτηση λόγω του λάθους έχει αυξηθεί σημαντικά, σε βαθμό που πασχίζει να βρει θέσεις για τους πελάτες που τηλεφωνούν για να κλείσουν τραπέζι για τρία ή τέσσερα άτομα και αυτό γιατί, όπως λέει, ο χώρος είναι πολύ μικρός και μέχρι πρόσφατα οι τακτικοί της πελάτες ήταν κυρίως εργάτες της περιοχής.
Το λάθος - ευτυχώς για τους υπεύθυνους - έγινε στη διαδικτυακή και όχι στην έντυπη έκδοση.
Αλλά μια στιγμή. Τα πράγματα δεν είναι όπως ακριβώς φαίνονται.
Υπάρχει όμως ένα «συνώνυμο» εστιατόριο που βρίσκεται σε απόσταση 200 χιλιομέτρων, βόρεια, στο Μπουτερβιλιέ και το οποίο βραβεύτηκε με ένα αστέρι Michelin από τον Οδηγό που δημοσιεύτηκε πρόσφατα.
Το πρώτο σερβίρει μοσχάρι μπουργκινιόν και λαζάνια και το δεύτερο μοσχαρίσια μυαλά και φλαν αστακού...
Η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου στην Μπουρζ Véronique Jacquet επεσήμανε ότι η ζήτηση λόγω του λάθους έχει αυξηθεί σημαντικά, σε βαθμό που πασχίζει να βρει θέσεις για τους πελάτες που τηλεφωνούν για να κλείσουν τραπέζι για τρία ή τέσσερα άτομα και αυτό γιατί, όπως λέει, ο χώρος είναι πολύ μικρός και μέχρι πρόσφατα οι τακτικοί της πελάτες ήταν κυρίως εργάτες της περιοχής.
Το λάθος - ευτυχώς για τους υπεύθυνους - έγινε στη διαδικτυακή και όχι στην έντυπη έκδοση.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου