Μοσχαρίσιο σούρπα - πλούσια ανατολίτικη σούπα με κρέας και λαχανικά

 Το Shurpa είναι ένα πιάτο πολύ δημοφιλές στον Καύκασο και την Κεντρική Ασία. Εδώ το λατρεύουν για την πλούσια γεύση και το ευχάριστο άρωμά του. 

Το Shurpa αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και θρεπτικό, οπότε αυτή η σούπα είναι ιδανική για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα. 

Πώς να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο μόνοι σας στο σπίτι - διαβάστε τη συνταγή μας.

Λίστα απαιτούμενων συστατικών

Ψήστε τα παντζάρια σε φέτες: όταν ο χρόνος είναι λίγος

 Τα παντζάρια είναι ένα θαυματουργό λαχανικό που μπορεί να ονομαστεί πραγματική αποθήκη βιταμινών. 

Τις περισσότερες φορές ψήνεται στο φούρνο: έτσι αποφεύγονται τα βουνά από βρώμικα πιάτα. 

Εάν πρέπει να ετοιμάσετε παντζάρια το συντομότερο δυνατό (για παράδειγμα, οι καλεσμένοι είναι στο κατώφλι, αλλά η σαλάτα δεν είναι ακόμα έτοιμη), προτείνουμε να τα ψήσετε σε φέτες. 

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να το κάνετε αυτό.

Αυτοδιοικητικοί, εκπρόσωποι φορέων και συλλογικοτήτων και δεκάδες ενεργοί πολίτες της Θεσσαλονίκης συζητήσαμε για το μέλλον της πόλης.

 Την προηγούμενη εβδομάδα στη Θεσσαλονίκη μετά τις συναντήσεις που είχα με φορείς και συλλογικότητες, δεσμεύτηκα ότι θα επανέλθω με τη διοργάνωση ανοιχτής συζήτησης για το θέμα της ανάπλασης της ΔΕΘ. 

Χθες το κάναμε πράξη. Αυτοδιοικητικοί, εκπρόσωποι φορέων και συλλογικοτήτων και δεκάδες ενεργοί πολίτες της Θεσσαλονίκης συζητήσαμε για το μέλλον της πόλης. Μιας πόλης που υποφέρει από την έλλειψη

πρασίνου: με 2,1 έως το πολύ 2,7 τ.μ. πρασίνου ανά κάτοικο, όταν σύμφωνα με τον

Τσουκαλάς: Στελέχη από την πιο σκληρή Δεξιά προσπαθούν με τοξικότητα να ενσταλάξουν στην κοινωνία το δηλητήριο του διχασμού

 "Η κυβέρνηση έχει ερμηνεύσει ότι τόσο κάποιες άλλες δυνάμεις, όσο και η ίδια, έχουν να κερδίσουν από ένα κλίμα ακραίας πόλωσης στην κοινωνία. Πάει να διαιρέσει τους Έλληνες, αυτό το έκανε διαχρονικά η Νέα Δημοκρατία", ανέφερε ο Κ. Τσουκαλάς

Στελέχη που προέρχονται από την πιο σκληρή Δεξιά, προσπαθούν με τοξικότητα, προσωπικές επιθέσεις και μανιχαϊστικά διλήμματα "ή εμείς ή αυτοί", να ενσταλάξουν στην κοινωνία το δηλητήριο του διχασμού . Ότι "όποιος δεν είναι με τον κ. Μητσοτάκη, υπονομεύει ή θέλει να αποσταθεροποιήσει τη χώρα".

Κουτσούμπας για Τέμπη: Στριμωγμένοι οι υπεύθυνοι, πρώτα η κυβέρνηση - Κάθε μέρα νέο αφήγημα για συγκάλυψη των ευθυνών

..

«Η παρέμβαση του λαού και της νεολαίας, με τα μεγαλειώδη συλλαλητήρια της 26ης Ιανουαρίου στα οποία κάλεσε ο Σύλλογος Συγγενών Θυμάτων Τεμπών, τις κινητοποιήσεις μαθητών και φοιτητών και τις απεργιακές κινητοποιήσεις που ετοιμάζονται για την Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου, ακριβώς δύο χρόνια μετά το έγκλημα των Τεμπών, είναι φανερό ότι έχει στριμώξει για τα καλά όλους τους υπεύθυνους, πρώτα από όλα την κυβέρνηση της ΝΔ και τον ίδιο τον Κ. Μητσοτάκη», υπογραμμίζει ο γγ της ΚΕ του ΚΚΕ, Δημήτρης Κουτσούμπας.

Βελόπουλος: Η Ελλάδα έχει «λάθος πρωθυπουργό» ο οποίος πάντοτε βρίσκεται στη «λάθος πλευρά της ιστορίας»

 «Η Ελλάδα έχει «λάθος πρωθυπουργό» ο οποίος πάντοτε βρίσκεται στη «λάθος πλευρά της ιστορίας» σε μία κρίσιμη στιγμή για το έθνος και τους Έλληνες», δήλωσε ο  πρόεδρος της Ελληνικής Λύσης, Κ. Βελόπουλος, με αφορμή την τηλεφωνική επικοινωνία του Κυριάκου Μητσοτάκη με τον Πρόεδρο της Ουκρανίας, Volodymyr Zelensky.

Όπως δήλωσε ο κ. Βελόπουλος, «το πρόβλημα δεν είναι ότι ο πρωθυπουργός επιμένει στο λάθος να στηρίζει τον Zelensky και να στέκεται απέναντι από τον Πρόεδρο Τrump και τον Πρόεδρο Putin.

Witkoff – Οι συμφωνίες της Κωνσταντινούπολης του 2022, βάση για συμφωνία στο Ουκρανικό

 Ο απεσταλμένος του προέδρου Donald Trump, δήλωσε ότι αναμένει η Ουκρανία να υπογράψει συμφωνία ορυκτών πόρων με τις Ηνωμένες Πολιτείες αυτή την εβδομάδα

Τα προσχέδια συμφωνιών της Κωνσταντινούπολης του 2022 μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση για την ουκρανική διευθέτηση, δήλωσε στο CNN την Κυριακή ο Stephen Witkoff, ειδικός απεσταλμένος του Προέδρου των Ηνωμένων Πολιτειών.
«Οι Ρώσοι κατέστησαν σαφές ότι είναι έτοιμοι για το τέλος αυτής της [σύγκρουσης].

O Vance δικαιώθηκε – Η Γαλλία του Macron κλείνει δύο τηλεοπτικούς σταθμούς και σκοτώνει τη Δημοκρατία

 Tην περασμένη εβδομάδα, σε ομιλία του στη Διάσκεψη για την Ασφάλεια στο Μόναχο, ο Αμερικανός αντιπρόεδρος JD Vance προειδοποίησε την Ευρώπη για την ιερότητα της ελευθερίας του λόγου.

Προφανώς το μήνυμα δεν ελήφθη από τους Γάλλους.
Την Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2025, το Συμβούλιο της Επικρατείας, το ανώτατο διοικητικό δικαστήριο της Τρίτης Γαλλικής Δημοκρατίας, επιβεβαίωσε το κλείσιμο δύο τηλεοπτικών σταθμών.

Βόμβα Trump στο Πεντάγωνο – Τι συμβαίνει και ξηλώνει τη στρατιωτική ηγεσία των ΗΠΑ - Εκπυρσοκροτεί και ο Musk

 Σαρωτικές αλλαγές στην ηγεσία των Ενόπλων Δυνάμεων των ΗΠΑ από τον Donald Trump - Εξαιρετικά ασυνήθιστη επιλογή για τη θέση του νέου προέδρου του Μικτού Επιτελείου 

Πραγματική βόμβα πυροδότησε στο Πεντάγωνο ο Αμερικανός πρόεδρος Donald Trump, ο οποίος αποφάσισε να ξηλώσει κυριολεκτικά όλη τη στρατιωτική ηγεσία των ΗΠΑ.
Στις 21/2/2025 ο Trump αποφάσισε να αποστρατεύσει τον αρχιστράτηγο – Πρόεδρο του Μικτού Επιτελείου Πτέραρχο Charles Q. Brown.
Ως αντικαταστάτη του αποφάσισε να ορίσει τον υποπτέραρχο John Caine.

Γερμανία: Η στροφή προς τα δεξιά και η μοναδική επιλογή του Μερτς – Ανάλυση μετά τα exit polls

 Την στροφή της γερμανικής πολιτικής προς τα δεξιά επιβεβαιώνουν τα πρώτα exit poll των πολυαναμενόμενων εθνικών εκλογών στην μεγαλύτερη οικονομία της Ευρώπης. Η διαφαινόμενη νίκη της κεντροδεξιάς παράταξης των Χριστιανοδημοκρατών/ Χριστιανοκοινωνιστών (CDU/CSU) του Φρίντριχ Μερτς, ναι μεν κρατάει σε έναν βαθμό την κεντρική πολιτική της Γερμανίας εντός δημοκρατικού τόξου, όμως επισκιάζεται από την ιστορική επίδοση της Ακροδεξιάς και του κόμματος Εναλλακτική για την Γερμανία (AfD) που προκαλεί σοκ σε ολόκληρη την Ευρώπη και… ευφορία στην Ουάσινγκτον.

Γερμανία: «Ιστορικό αποτέλεσμα – Διπλασιάσαμε τη δύναμή μας» – Η αντίδραση του ακροδεξιού ΑfD

 Η ηγέτιδα του ακροδεξιού κόμματος Εναλλακτική για τη Γερμανία (AfD) χαιρέτισε το εκλογικό αποτέλεσμα του κόμματος την Κυριακή, αφού τα exit polls του έδωσαν ποσοστό ρεκόρ 19,5-20% των ψήφων.

«Πετύχαμε ένα ιστορικό αποτέλεσμα», δήλωσε η κορυφαία υποψήφια του κόμματος Άλις Βάιντελ στους επευφημούντες οπαδούς της στη βραδιά των εκλογών του AfD στο Βερολίνο, προσθέτοντας ότι το αντιμεταναστευτικό κόμμα έχει πλέον “εδραιωθεί” στο πολιτικό τοπίο.

Γερμανία – Όλαφ Σολτς: Ιστορική ήττα – «Έχω την ευθύνη αυτού του πικρού αποτελέσματος»

 «Είναι μια σαφής ήττα και ένα πικρό αποτέλεσμα» δήλωσε ο επικεφαλής του SPD και απερχόμενος καγκελάριος, Όλαφ Σολτς, μετά τη δημοσιοποίηση των exit poll για τις εκλογές στη Γερμανία.

Για ιστορική ήττα έκανε λόγο και ο γενικός γραμματέας του SPD, Ματίας Μιρς.

«Πρόκειται για μια ιστορική ήττα για το SPD… Πρόκειται για μια πολύ πικρή βραδιά» είπε χαρακτηριστικά, σύμφωνα με την ΕΡΤ.

Ο Ματίας Μιρς ανέφερε ότι είναι η σειρά των Χριστιανοδημοκρατών να σχηματίσουν κυβέρνηση, ενώ η ευθύνη της διακυβέρνησης περνά στον αρχηγό του CDU, Φρίντριχ Μερτς.

Πώς έκρυψαν το τοξικό φορτίο – Στο Documento που κυκλοφορεί – Μαζί το Docville

 Τέμπη – αποκάλυψη. Συνένοχοι στο «μπάζωμα» οι ιατροδικαστές

* Ιατροδικαστές καταγγέλλουν στο Documento ότι δεν έγιναν οι τοξικολογικές εξετάσεις που απαιτεί το πρωτόκολλο, όπως στις πυρκαγιές της Ηλείας (έγγραφα ντοκουμέντα), στην αεροπορική τραγωδία της Helios, στο Μάτι και το ναυάγιο της Πύλου

* Οι χημικές ουσίες που διαπέρασαν χωρίς να καταστρέψουν στολές και ρούχα προκάλεσαν χημικά εγκαύματα. Αντί να ελεγχθούν για ανίχνευση χημικών οι στολές των πυροσβεστών, δόθηκαν για καθάρισμα

Γερμανία: Tα πρώτα exit poll – CDU 28,5%, AfD 20%

 Έκλεισαν οι κάλπες στη Γερμανία, με τα πρώτα exit poll να δίνουν τα εξής ποσοστά:

Πρώτοι οι Χριστιανοδημοκράτες με 28,5%, ενώ το ακροδεξιό AfD κινείται στο 20%, με τους Σοσιαλιστές του Σολτς να ακολουθούν (16,5%).

Στο 12,5% οι Πράσινοι, στο 9% η Αριστερά (Die Linke) και στο 5% οι Φιλελεύθεροι.

Σύμφωνα με τα πρώτα exit polls η Συμμαχία της Σάρα Βάγκενκνεχτ (4,9%) και το FDP (4,7%) δεν πιάνουν το όριο εισόδου στη γερμανική Βουλή (5%).

«Προσεύχεται» για τη Θεσσαλονίκη ο Μίτσκοσκι

 Μπορεί η ομιλία του πρωθυπουργού των Σκοπίων Χρίστιαν Μίτσκοσκι για διπλά ευρωπαϊκά στάνταρτς στη Διάσκεψη Ασφαλείας του Μονάχου για την Ασφάλεια να προκάλεσε έκπληξη με την υποστήριξη που πρόσφερε στον Αμερικανό αντιπρόεδρο Τζ. Ντ Βανς, ωστόσο φρόντισε να αναφερθεί και στις ενεργειακές ευκαιρίες που προσφέρει στη χώρα του η κατασκευή των ενεργειακών διαδρόμων 8 και 10.

Δημοσίευμα της εφημερίδας «Θεσσαλονίκη» σημειώνει ότι ο Σκοπιανός πρωθυπουργός

Η κυβέρνηση «καταπίνει» την προπαγάνδα Μίτσκοσκι με την Ελλάδα απλώς να παρακολουθεί

 Ζήτημα «μακεδονικής ταυτότητας και γλώσσας» έθεσε ο Σκοπιανός πρωθυπουργός Χρίστιαν Μίτσκοσκι σε παρέμβασή του, στο περιθώριο της πρόσφατης Διάσκεψης Ασφάλειας του Μονάχου.

• Από τον Νικ. Σταυρουλάκι, εφημερίδα «κυριακάτικη δημοκρατία»

Οι προκλήσεις της ηγεσίας των Σκοπίων δεν τελειώνουν, με τον πρωθυπουργό Μίτσκοσκι και την πρόεδρο Γκορντάνα Σιλιάνοφσκα να καθοδηγούν την κρατική προπαγάνδα περί «Μακεδονίας» χωρίς προσδιορισμούς.

Η Γερμανία «επιστρέφει» στην Ελλάδα εγκληματίες παράνομους μετανάστες!

 ΣΩΣΙΒΙΟ στον καταρρέοντα Γερμανό Καγκελλάριο Όλαφ Σόλτς προσπαθεί να δώσει η ελληνική Κυβέρνησις, η οποία τις τελευταίες εβδομάδες δέχεται την επαναπροώθηση παράνομων μεταναστών από την Γερμανία.

• Εφημερίδα «Εστία»

Το χειρότερο είναι ότι, συμφώνως προς απολύτως εξακριβωμένες πληροφορίες της «Εστίας», η Ελλάς δέχεται να μας επιστρέφονται εγκληματικά στοιχεία, μετανάστες, οι οποίοι

Πρύτανης προπαγάνδας στο πλευρό του Κυριάκου

 Ο γκουρού του πρωθυπουργού, Καλύβας, που διασύρθηκε με τα άρθρα-φαντασιώσεις του για το Ουκρανικό, τρομοκρατεί την κοινωνία με αναρτήσεις περί εκτροπής λόγω Τεμπών για να πουλήσει εκδούλευση στον πρωθυπουργό

Το να μελετά κανείς Καλύβα εμπεριέχει δύο κινδύνους: Πρώτον, να υποκύψει στον φανατισμό και, δεύτερον, να καταπίνει αμάσητες σαν πραγματικότητα και ιστορικές αλήθειες τις εσφαλμένες κρίσεις, τα άλματα λογικής του και τα συνωμοσιολογικά σενάρια.

• Του Βασίλη Γαλούπη-εφημερίδα δημοκρατία

Ο Έντι Ράμα εκμεταλλεύεται λάθος της Google και αλλάζει τα σύνορα(!) με την Ελλάδα

 To καθεστώς του Έντι Ράμα καταχράται ακόμη και τους χάρτες της Google για να σφτεριστεί κυριαρχικά δικαιώματα της Ελλάδας. Ένα λάθος τοποθέτησης της Δρακόλιμνης του Γράμμου ή Γκιστόβα, σε υψόμετρο 2.350 μέτρων που αποτελεί σημαντικό υδροβιότοπο της χώρας μας, προκάλεσε την προβοκάτσια της Αλβανίας.

Τουρκία: Μετά από τους σταρ… των γηπέδων και της πίστας στο Συνέδριο του Ερντογάν ο… Αβραμόπουλος!

 Μετά τον πρώην ποδοσφαιριστή Μεσούτ Εζίλ, ο οποίος έπαιζε στις Φενέρμπαχτσε και  Μπασάκσεχιρ, και τον τραγουδιστή Σινάν Ακτσίλ σειρά στο συνέδριο του κόμματος του Ερντογάν πήρε και ο… Δημήτρης Αβραμόπουλος.

Ο πρόεδρος της Τουρκίας, Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν υποδέχθηκε τον πρώην υπουργό Εξωτερικών της Ελλάδας και νυν βουλευτή, Δημήτρη Αβραμόπουλο.

Ο Ερντογάν συναντήθηκε με τον Αβραμόπουλο, ο οποίος παρευρέθηκε στο 8ο Τακτικό Μεγάλο Συνέδριο του Κόμματος Δικαιοσύνης και Ανάπτυξης που πραγματοποιήθηκε στο Αθλητικό Μέγαρο της Άγκυρας.